相传几千年前,江河湖泊里有一种双螯八足,形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷,还会用螯伤人,故称之为“夹人虫”。当时大禹到江南治水,派壮士巴解督 工,因深受夹人虫的侵扰,严重妨碍工期进程。巴解想出一法,在城边掘条围沟,围沟里灌进沸水。夹人虫过来,就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红, 发出一股诱人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来,觉得香味更浓。便大着胆子咬一口,味道鲜美。从此这被人厌恶的害虫便成了家喻户晓的“美食”。大家为了 记住敢为天下先的巴解,用“解”字下面加个“虫”字,称此夹人虫为“蟹”,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一食蟹人。于是就有了“第一个吃螃蟹的人”的传说故事。(资料来源)
旧古仔路有一摊让人回味的黄酒螃蟹, 但是价钱并不便宜, 但是当你看到在篮子里的活螃蟹时, 你就知道它贵在哪里了...
它体型比一般螃蟹大, 两只重量已经超过1kg, 而两只份量足够三个人吃了...