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Asiatique 曼谷的卖场其实还蛮好逛的, 只是天气实在是太热了, 记得逛chatuchak时差一点中暑晕倒, 呵呵呵～所以有晚上的卖场或夜市真的是非常棒, 虽然不见得很凉但是至少不会嗮咯...发觉到曼谷卖场的交通非常方便, 乘搭地铁或轻快铁就可以了, 这Asiatique也提供了船只接送, 而且是免费的...到 Saphan Taksin MRT 第二出口(Exit 2) 再乘搭 Asiatique shuttle boat 就到了...离开Asiatique 的最后一趟船是11.30pm.  
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提起万挠好吃的, 蒸非洲鱼应该是首选. 而万挠旧路的一旁－李金狮新村有着另一种蒸鱼吃法. 假期那天试着到万挠市区走走, 突然就想起李金狮新村里的蒸鱼, 嗯…也可以说是面…非洲鱼云吞面. 这家餐馆是住家式的餐馆, 即在家的范围腾出空位, 摆放桌椅, 然后就有爱吃的人慕名而来. 还好一路上都能看见餐馆方向的布条, 跟着布条指引, 不难发现这家餐馆... 我们到达的时间大概是3点, 用餐的人潮并不多. 问了店家他们的招牌, 然后从他所说的6种招牌酱料 (金针, 酱蒸, 油滑，干煎, 咖喱, 东炎)中，选了油滑和金针, 一碟加面, 一碟只要鱼，另外再点了一份炸春卷。   金边茶餐室 每一年回太平都会不由自主的想吃鸡丝面, 是因为很好吃吗？也不见得, 外州来的朋友可能也不觉得太平的鸡丝面有什么特别的, 但是对我们这些从小吃到大的来说, 就会对它着迷, 人在太平就会想到它...鸡丝面～ 太平有很多家鸡丝面档或面店, 而且每家每档都有它的忠实食客捧场...金边茶餐室, 傍晚才开始营业的面店, 而且常常出现满座的现象, 大日子或假期时更是一位难寻, 试过一次坐了整半个小时也没人招待, 最后唯有离座不吃...这里除了卖鸡丝面, 还有阿叁拉沙和咖喱面. 也可以另外加料, 西刀鱼丸, 肉丸, 腐竹和炸鱼丸等任选, 而且可以选择要配清汤, 拉沙或咖喱汤...当然他们最出名的就是卤鸡脚, 叫一碟一定不够吃的...  炉灶前摆着各式各样的鱼丸炸料任君选择...  各式各样的鱼丸炸料配上拉沙汤...
每次到茨厂街都会经过这家茶餐室, 红色字的"丽丰茶冰室" 非常抢眼, 对于这样的老餐室里卖的食物非常好奇, 其中一档卖牛肉面的老板总是忙个不停, 应该不简单...上网找了些资料, 这档牛肉面已经传了三代, 从1956年营业至今也有五十多年历史了, 能屹立不倒当然有他的道理...那天有机会, 当然要试一试这碗牛肉面的味道...  这样的冰室在吉隆坡真的很少见了...  那天人非常多, 每张桌子好像都有一碗牛肉面...
旧巴生路有很多美食, 沿着大路走可以看到很多餐馆或大排档, 还有些不是老马识途的饕客绝对找不到的隐藏版美食... 现在科技的方便让这些美食曝光, 跟着网上的资料轻易的就找到了这间大炒店... 
金瓜薏米...非常适合女生喝... 
店里旧旧的, 人还算多...
槟城炒粿条有种说不出的吸引力, 早上醒来就想到那香喷喷的粿条香...听说有一档老虎炒粿条还蛮有名气的, 星期日早上经过看到整家店满满的人潮, 想必好吃...离开槟城的早上刚好是工作天, 店里没什么人, 注定让我们吃到这碟老虎炒粿条. 
这老虎炒粿条价钱并不便宜, 我们叫了鸡蛋和鸭蛋的各一碟...
每次旅行都想睡到自然醒, 相信足够的睡眠才能够补充体力～休息, 才可以走更长远的路...呵呵呵～ 可是那天七点多就爬起来了, 因为想要感受槟城的早晨, 当然还有巴刹里藏着的美食... 
星期日的槟城显得特别宁静, 路上没什么车辆... 
我们租的酒店非常靠近这巴刹, 步行就能到, 听说里面藏着不少好料...
个人对"滑蛋"之类的面食非常挑剔, 到现在为止吃过个人觉得最喜欢的是在家乡太平榴莲坡小贩中心斜对面的一家小店卖的滑蛋河, 他们家的"滑蛋" 浓而不稠, 蛋一丝一丝的非常分明, 滑蛋汁裹着河粉一不小心可以直接进入喉咙, 呵呵呵～嗯, 那也是十多年前的美味了, 现在回家乡再也找不到了, 店也拆了...有一次偶然看到那时候的老板娘在帮一家煮炒档口捧餐, 而老板不是那位"滑蛋"高手, 也不好意思开口问老板娘... 话说回来, 在吉隆坡也吃过不少大炒档, 唯独是这家的"滑蛋"和当年吃过的卖相很接近, 当然味道不同, 不过没关系, 这家的"滑蛋"面食也非常不错, 滑蛋河与生虾面...还有福建面也非常赞～ 
一个位的生虾面, 生虾依时价算... 
虾肉紧实弹牙, 炸过的面条非常脆, 配着葱姜炒过的滑蛋汁吃, 非常香～
原本打算把这篇标题为"余慕莲记？" 因为看到"金莲记"这三个字总是(个人)会想到"余慕莲"这名字... 上网查看了金莲记的历史, 对着这开业八十多年的"金漆招牌"萧然起敬, 能守业那么多年不是那么简单...  金莲记在 Viva Home 的分店...  在大都市里不难找到一些"现代化"餐厅, 空调加上装潢得非常漂亮, 气氛很好可是总是觉得少了一些什么的... 本地业者也开始引进一些国外的食品, 这没什么不好, 至少当我想喝珍珠奶茶时, 不需要大老远的搭机到台湾去, 呵呵呵...嗯, 不过, 有一些本土老味道渐渐的被人遗忘... 
没有空调, 没有装潢...就几张桌椅, 有些挑剔的人甚至会认为环境卫生不好...认真的观察后, 不是肮脏而是桌椅旧了些...至少我们吃了多次也没泻肚子... 
偶尔印度小贩会到这里兜售"印度rojak".
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那天, 我们走走...吃吃...
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May 2015
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